Beneficios de la quinoa

Quinoa 

La quinoa es uno de los mejores alimentos vegetales, el cual es rico en proteínas. 

En una taza de quinoa cocida podemos encontrar aproximadamente 18g de proteína vegetal. A la quinoa se le considera como un súper alimento ya que además contiene  vitaminas, minerales, carbohidratos y una gran cantidad de aminoácidos. 

Este cereal nos ayuda a disminuir el colesterol y el riesgo a padecer diabetes. Además se utiliza para controlar o bien reducir peso y colabora en el control de la presión alta.

Referencias: 

(31 08 2016). Propiedades de la quinoa. 31 08 2016, de .. Sitio web: https://www.youtube.com/watch?v=XAkFLz-7oLYhttps://www.youtube.com/watch?v=XAkFLz-7oLY

GOTTAU,G.. (01 11 2013). Propiedades de la quinoa. 01 11 2013, de .. Sitio web: https://www.vitonica.com/alimentos/todo-sobre-la-quinoa-propiedades-beneficios-y-su-uso-en-la-cocina